• 17 de November de 2017
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Já conhece a APA Baleia-Sahy? É hora de conhecer! É hora de conservar!

Já conhece a APA Baleia-Sahy? É hora de conhecer! É hora de conservar!

Categoria: Geral

Seguindo o fluxo contrário dos turistas, deixei a capital paulista numa tarde de domingo rumo a São Sebastião para conhecer a Área de Proteção Ambiental (APA) Baleia/Sahy num trajeto de cerca de 160 quilômetros.  O litoral norte é conhecido por suas belas praias, águas claras e belezas naturais. Com um litoral tão diversificado, o estado de São Paulo guarda tesouros que precisam ser conservados. Rodeada de Mata Atlântica, rios e mar, a Barra do Sahy é uma pequena faixa de praia de areia brancas e águas calmas entre as praias da Baleia e a Preta.

Esta região integra a Área de Proteção Ambiental (APA) Baleia-Sahy, criada em 2013. Rica em biodiversidade e com mais de um milhão de metros quadrados de verde, está cercada pelo Parque Estadual da Serra do Mar. O objetivo em criar este parque foi estabelecer regras de uso sustentável, sem deixar de incentivar atividades voltadas ao ecoturismo que preservassem  este verdadeiro tesouro natural.

Acordei em plena segunda-feira, dentro da exuberante Mata Atlântica no Sumatra Lodge, onde fiquei hospedado. Hora de fazer o passeio pelos rios que cortam a APA. Realizado por pescadores da região, este passeio é uma das ações feitas em parceria com o Instituto Conservação Costeira (ICC), entidade co-gestora da APA (Área de Proteção Ambiental) Baleia/Sahy. O objetivo é conscientizar  os turistas vivenciando rios e manguezais. Guiados por pescadores que conhecem bem a região, a idéia é proporcionar uma atividade interessante e ao mesmo tempo mostrar a importância de preservar o local.

Edson Lobato Frede, do ICC, me explica que especulação imobiliária e a poluição quase acabaram com este paraíso. “O nosso trabalho é muito extenso. Não existe uma consciência coletiva em preservar a natureza. Então é preciso fazer isso permanentemente. A imprensa tem sido nossa aliada nesta batalha”, afirma Edson durante nosso belíssimo passeio de barco pelos rios e manguezais.

De fato é preciso ver de perto o que está em recuperação nesta área. Os barqueiros que nos acompanham contam que não há mais a quantidade de peixes de antigamente e que, aos poucos, o turismo se torna uma atividade rentável para famílias da região.

Hora de trocar rio e mangue pelas ondas. Sigo mar adentro para “ As Ilhas”. Vou traduzir. Pequenos pedaços de paraíso em frente à praia do Sahy. Paraiso só acessível via barco com águas transparentes e desejo intenso de passar o dia inteiro por lá... Sim, o lugar é deslumbrante. Não deixa nada a dever para muitas praias do Caribe.

Detalhe: como o acesso só é feito de barco, é preciso se programar para passar o dia por lá, especialmente porque não há nenhuma infraestrutura.  Mas vale a pena. É um passeio belíssimo e os barqueiros locais sabem bem as condições climáticas e de acesso. 

Pesquise antes de ir e lembre-se de levar protetor solar e muita água. Se gostar, faca um pic nic. E lembre-se, claro, de trazer todo o material descartável de volta, ok?

Para cuidar da APA Baleia-Sahy nos próximos anos e fazer com que as novas gerações cresçam com o conceito de que não vivemos sem o meio ambiente, foi criado na região, em parceria com o ICC, o setor público e a iniciativa privada, o Instituto Verdescola (www.verdescola.org.br)

É muito mais que uma escola. É um espaço inovador onde atualmente cerca de 700 crianças, jovens e adultos das comunidades de baixa renda da Vila Baiana, Vila Mosquito, Sahy, Vila Paraíso e Baleia Verde aprendem muito mais que as matérias regulares. Elas aprendem lições e conceitos de vida. Tudo isso em um ambiente que oferece atividades de reforço escolar, artes,  leitura, tecnologia, pré-vestibular, gastronomia, capacitação profissional e educação ambiental.

Visitei o complexo que possui até horta e fui recebido por um grupo de alunos. Seguindo o modelo de unir educação ambiental e atividade lúdica, participo de um jogo de memória no qual cada um tem que descobrir duas figuras iguais de animais da região e falar um pouco sobre a vida de cada animal. Eles ainda tiveram o cuidado de preparar pasteizinhos de espinafre assados, como resultado das aulas de culinária e bem estar.Tudo absolutamente organico!

Foi um dia intenso e sai de lá com a certeza de que pequenas ações fazem deste um grande pais, mesmo que com alcance local.  Uma iniciativa a ser replicada. Ponto para o trabalho do ICC que precisa e deve continuar.

Mas como praia dá fome, fui conhecer o restaurante Mergellina, em Maresias. Um "vero" pedaço da Itália no litoral norte paulista. Por alguns instantes o chef Vincenzo Vessicchio abandona a batuta na cozinha e me recebe na porta. O que faz um italiano perdido por estas bandas, me pergunto. Bom, talvez depois de um dia de tantas belezas, acho que tenho a resposta.

Ele volta para a companhia das panelas e os garçons começam a servir o menu. Berinjelas e abobrinhas marinadas no azeite, patê de gorgonzola, parmesão e requeijão ao creme de tomate acompanhados de pães artesanais chegam para abrir o apetite. Risoto Sophia Loren preparado com camarão, polvo, lula, tomate e manjericão desembarca junto com massa fresca recheada de mortadela e requeijão.Salteados na manteiga e sálvia sao de dar água na boca! Para completar, uma deliciosa meca com purê de batatas perfumada ao provolone defumado acompanhada de caponata de legumes."Molto bene!"Quer mais? Belas praias, passeios no rio, no mangue, no mar, ilha paradisíaca, comida de primeira... É só descer a Serra do Mar que tudo isso espera por você. Tenho certeza que será um passeio diferente e inesquecível! Bem, ao menos para mim foi!

Serviço:

  • Instituto Conservação Costeira - ICC – Acesse: www.icc.eco.br
  • Pousada Sumatra Ecolodge - pousada bem simples no meio da Mata Atlântica - Acesse: www.facebook.com/sumatra.maresias
  • Outras opções de pousadas na região. Acesse: www.turismosaosebastiao.com.br/home
  • Ristorante Mergellina – Maresias - Acesse: www.ristorantemergellina.com.br
  • Hotel Canoa – Barra do Una  - Acesse: www.canoa.com.br/
  • Restaurante Canoa – Acesse: www.canoa.com.br/restaurante-e-bistr-a/restaurante-canoa.htm
  • Instituto Verdescola – Acesse: www.verdescola.org.br

O jornalista viajou a convite do Instituto Conservação Costeira (ICC) co-gestor da Área de Proteção Ambiental - APA Baleia/Sahy. 

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Jan/2016

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